第五章:饭桌礼仪(1/2)
作品:《卿负韶华之兰因絮果》翌日中午顾蓉卿还是被送去了北苑。
一进门的时候,丫鬟们正一个个提着红漆木刻如意云纹八角食盒摆饭,铺着锦绣团纹桌帔的大圆桌上已经满满当当摆了十几道菜,杨若兰、顾芸卿以及顾菁卿早已端坐着等候。
顾蓉卿上前给杨若兰行了礼,茹云便将她引到排下角的座位上坐。
丫鬟捧着最后一盘落玉琵琶虾上了桌。
顾蓉卿只恨自己不是投生到正房娘子肚子里出来的,偏自家亲娘还是个不受宠的姨娘。放眼望去,一桌子清一色的彩釉兰花纹餐具装着各式各样的菜式,有清炖全鸡、醉排骨、油焖春笋、鱼香肉丝等来自不同地区不同风格的菜品。因为不受宠的缘故,平日里芳草苑的例银只够开销,没有多余的钱来奢侈,这么大排场,顾蓉卿只有在逢年过节的时候才见到。
“今日来教饭桌上的礼仪,平日里一家子坐在一起吃饭,倒是不必弄这么些虚礼,可若是到了外面去,可不能让别人拿了去看笑话。过几日的花朝节会,到时全城的官家夫人小姐都在,若是出了错子,难免叫别人笑话咱们顾家。”茹云站在一旁不动声色的说道。
饭菜已上齐,可杨若兰却端坐着迟迟不动筷,顾芸卿和顾菁卿也不为所动,平日里汤姨娘也没教过她这些讲究,这让顾蓉卿很是疑惑。
折腾了一早上的顾蓉卿这个点肚子早已经饿的咕咕叫,正准备拿起筷子夹菜,可筷子刚要碰到那让人垂涎欲滴的琵琶虾时,杨若兰嗓子里清咳两声,吓得顾蓉卿赶紧把手缩了回去。
“若是长辈没有动筷子,晚辈们也不能动。”茹云又瞥了一眼她放在碗上的筷子:“筷子要放在筷枕上,不可以放在碗上或者插在碗中,筷子需要放的整整齐齐,不能一长一短的放。”
顾蓉卿撇了撇嘴,这么多的讲究,的确没有人教过她。
见杨若兰拿起筷子夹了菜,顾芸卿和菁卿也纷纷动了筷子,顾蓉卿这才敢放心开吃。
“吃饭时,不能舔筷子,嘬筷子,也不能用筷子敲击碗,这是那些街边要饭的乞丐花子才会做的。”
“可我并没有这样做啊。”顾蓉卿恶狠狠的盯着茹云那张面无表情的脸,以为她又是在针对自己,心想着这老妈子着实烦人,吃个饭都不得安生!
“奴才只是讲给小姐们听着,避免犯了错,小姐只管自顾着吃自己的便是。”茹云清了清嗓子:“切记不可举着筷子在饭桌上犹豫不定,不要去夹自己夹不到的菜。不要用筷子在菜盘里翻来翻去,夹菜时,手要利落,不要把菜或汤汁弄到桌子上……”
顾芸卿和顾菁卿二人从小便被教到大的,如今这些规矩对她们来说,早已经是习惯。而顾蓉卿只觉得,这一顿饭的功夫下来,头都被说大了一圈。
用完饭后,丫鬟们又来撤了碗筷,又有另外几个丫鬟端上来几碗芋圆汤。等几人用的差不多了,茹云才宣布今天就到这里了,放了顾蓉卿回去。
回到芳草苑时,汤姨娘也刚用过了饭,现下正倚着窗边午睡。顾蓉卿蹑手蹑脚的进去,生怕吵醒了她。
一道沉重的呼吸声传来,汤姨娘打了个哈欠,对着小心翼翼的顾蓉卿道:“不要怕惊了我,快过来给娘说说今儿学了些什么。”
“今天主母教了我吃饭的礼仪,我第一次觉得吃饭也是个麻烦事,原来吃饭也有这么多学问。”顾蓉卿拢了拢身上的披风,盘起腿坐在另一边的炕上,又拿起桌上的汤婆子暖手。虽说已经是快二月了,可外面的风吹着还是冷的很。
汤姨娘也注意到了顾蓉卿的小动作,遂叫人把火盆子搬得近些,期待着望着坐在对面的顾蓉卿:“就没别的了么?”
“没别的了。”顾蓉卿想着,眼泪快止不住在眼眶里打转:“北苑里吃的比咱们苑里好了太多了,我都是过节的时候
本章未完,请翻下一页继续阅读.........