整个相国寺,都因为这场盛会陷入了欢乐的海洋,东京城里的各大酒楼也趁机前来凑热闹。
这些酒楼早就已经在相国寺租好了摊位,让各自的大厨烹煮着各式各样的美味佳肴,借此打响名声。
而袁州的袁家酒楼也不例外。
他虽然完成了四国宴的比试后心力憔悴,也不得不强打着精神,给蜂拥而至的百姓们做些小点心。
只有将最后这班岗给站好。
袁家酒楼的名声才算彻底打响。
等到袁家酒楼的名望深入人心以后,就算是樊楼这种有大背景的酒楼,想要搞事情也得掂量掂量。
樊楼的主厨李春花,见袁州竟然不声不响的赢得了众国宴的比试,也皮笑肉不笑的前来道贺。
“没想到袁大郎竟然如此了得!”
“能够在力压各国御厨,在众国宴上夺得天下厨王的名号,小女子真是钦佩至极啊!”
“小女子知道袁大郎素来擅长做小吃点心,曾经风靡东京城的枣泥糕和叉烧包就是袁大郎你做的。”
“但袁大郎你可不要忘记了,如今叉烧包是我樊楼点心里的招牌菜,你这回可不能做叉烧包啊!”
李春花代表着樊楼前来相国寺做点心,赠送给前来相国寺参观众国宴的百姓们品尝。
而她打算做的点心,就是叉烧包!
樊楼从宋五嫂那购买叉烧包配方的时候,就已经将条款写得明明白白的了,不允许袁州再做叉烧包。
“历届众国宴之后,百姓们都会品尝到各家酒楼准备的点心,从而评选出最受欢迎的酒楼来。”
“不知道袁大郎这次要做什么菜肴了!”
王四郎听着李春花那嚣张的笑容。
忍不住为袁州打抱不平。
“袁大郎,这李春花就是典型的小人得志!”
“如果李春花真的敢欺负你,你就将事情捅到官家面前,看看官家如何评理的!”
袁州毫不在意的摆了摆手。
“官家执掌大宋,日理万机。”
“我怎么可能为了这么点小事情去劳烦官家,就算是楷哥那边我也不愿意去麻烦。”
“出售叉烧包配方本来就是你情我愿的事情,如果没有樊楼的鼎力相助,我的袁家酒楼也没法开。”
其实袁州也挺感激樊楼的。
至少,樊楼的财大气粗让袁州有了安身立命的本钱,不至于像从前那样为了几枚铜钱而奔波。
当然了,买卖你情我愿是一回事。
樊楼的咄咄逼人又是一回事。
既然袁家酒楼已经开起来了,那就必定要和东京城里的其他酒楼争夺市场,首当其冲就是樊楼。
所以,袁州迟早要将樊楼打掉的。
只是现目前,还不用彻底撕破脸而已。
袁州笑眯眯的说着。
手上和面的动作可没停歇。
“对了王四郎,你们王楼的摊子就在前边,你身为王楼的主厨,也不去帮忙做些点心吗?”
“不去不去!”
王四郎连忙摆了摆手。
“老头子总会嫌弃我碍手碍脚的,我还是不去讨嫌了,而且待在你这儿,我能学到更多的东西!”
“不过众国宴之后的点心争霸也挺重要的,能评定出百姓们最受欢迎的酒楼。”
“去年就是玉仙楼的点心最受欢迎,所以玉仙楼才能力压樊楼、王楼、蔡楼成为最上等的酒楼。”
“原本你做叉烧包,肯定是十拿九稳的,那李春花不让你做叉烧包,袁大郎你要做什么点心呢?”
袁州见王四郎又打开了话匣子,恨不得揪下来两团面粉,把王四郎那滔滔不绝的嘴巴给堵上。
“王四郎,你要是闲得慌就去其他酒楼的摊位前边逛逛,看看他们都做的什么点心吧。”
王四郎满不在乎的坐在了石墩上。
“根据我对各大酒楼的了解,我都用不着去各大酒楼逛逛,都能知道他们做的是什么点心。”欞魊尛裞
王四郎掰着手指数道:
“玉仙楼的醪糟圆子,老头子做的金瓜酿芋泥,樊楼那边去年做的是千年缠丝糕,今年应该会做叉烧包,而蔡楼喜欢做滴酥水晶鲙。”
“我好歹也算是东京城里土生土长的地头蛇,对各大酒楼的厨师门儿清,我现在比较好奇,袁大郎你做的是什么点心。”
袁州将包好的饺子都倒进了锅里,正色道:
“我做的是七彩月牙饺。”
“饺子?”
王四郎迷惑的眨了眨眼睛,望着那些正在沸水里沉浮的白白胖胖的饺子,豁然开朗道:
“原来你做的是角儿啊!”
“我小时候也很喜欢吃角儿,阿娘喜欢在过年的时候做,说角儿有团团圆圆的寓意!”
是的,在大宋就已经有饺子这种传统美食了。
只是这时候的饺子被称之为角儿。
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