元,已经用各种各样稀有的料理素材把这些主厨们吓的够呛。但即使如此。她家里的材料有很多都是买来的商业成品,而向崔家这种完全自然产的,简直是不可想象。
见她都有些不信。崔正源指着辣椒类的那一栏说道:“那个红色的瓶子里面放着的是中国产的泡椒,就是由中国綦.江当地的作坊生产的。就连里面使用的,都是东溪辣椒,而且是品质最好的那些。”
苏友珍瞪圆了眼睛,看着被金成柱拿出来的玻璃瓶子,好像要看出这瓶泡椒与自己的有什么不同。
白钟元也很喜欢收集世界各地的调味品,所以中国的泡椒也在她家的冰箱里。但是她原本以为丈夫寻找到的泡椒肯定是最好的了,但听了崔正源的话她才发现,自己一无所知。
心急的苏友珍拿起筷子,迫不及待地问道:“崔常务,我可以尝尝吗?”
这当然是没问题的了,而得到允许的苏友珍赶忙冲起来,用筷子小心地沾了一点,送入了自己的口中。
蓓蕾刚刚感受到泡椒的味道,这个美丽的女人就好像受到了什么冲击一样,好像见鬼的眼神无辜地看着所有人。
“天呢,我好想感受到了自然的味道。这个泡椒的辣味非常自然,尽管很辣,但是一点都不呛人。而且因为辣而传来的热量,并不是从嘴巴里,而是从身体深处,让人整个身体都感觉到暖烘烘的。”
其他人有些不信,纷纷进行了尝试之后,全都不得不扭转了自己的认知。
苏友珍看看这瓶珍贵的泡椒,再想想自家冰箱里的,就觉得有些丧气。“崔常务,能告诉我哪里可以买到这种泡椒吗?”
这个泡椒的味道实在是太好了,让她实在无法忍受那种工业品的味道的。
孰料崔正源摇摇头,苦笑而无奈地道:“实在不好意思,这个不能告诉你。而且这家的泡椒是不对外销售的,只有有限的人才可以购买。”
“这么好吃的东西为什么不对外销售啊?一定能赚很多钱的。”李连福很不满意地喊道。
他是中餐师傅,用到泡椒的地方更多。而品尝到了这种味道之后,他就知道。如果应用到自己制作的料理上的话,那么菜肴的品质将会有一个极大的提升。
听说这种泡椒买不到,他当然不满意了。
崔正源安抚道:“没办法啊,这种泡椒对辣椒、水源、时间、制作的工艺要求都很高,所以产量很少。我家只有今年有购买的份额,明年的就没有了。下一次可以购买,都要在三年后了。”
这么一说,大家全都绝望了。
连崔家这样的豪门想买都要排队,像他们这样的普通人估计连门都进不去了。
其余的调味品里,和苏友珍家里一样的原产于法国第戎的松露芥末酱居然也有。原本让以此为荣的苏友珍。也不禁暗暗气恼。
就连看起来普普通通的酱油,经过崔正源的介绍,大家才知道是由中国百年老字号“正阳河”的东家,安排手艺最高超的大师傅手工制作的。
这种酱油每年的产量不超过一百桶,在出产之前的一年就已经被订购一空。
看完了调味品区,再看看几个主厨青灰蓝绿交织的脸色,郑亨敦乐不可支。“怎么样,很受打击吗?”
金风懊恼地道:“看了这些之后,我都怀疑自己到底会不会料理了?居然很多东西都是第一次听说。我还以为我是来上厨艺课的呢。”
这话尽管怨气很重,但是博得了所有人的认同。
何止是金风这个漫画家啊,就是一直以厨艺为生的人看到崔正源冰箱里的食材,也是跟进了大观园差不多。
而最最让他们接受无能的是。这个冰箱还不是崔正源日常使用的。放在一个偏僻的住所里,也许一辈子都未必用得到
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