而且感觉这位常务说的很有道理。我们也跟学生一样学到了许多呢。”
其他的主厨们同样如此,纷纷表示自己都获得了不少的灵感,也感谢了崔正源的慨然相授。
特别是金成柱感叹道:“现在我终于相信了。一个人可以不会厨艺,光凭吃的能力就成为顶级美食鉴定家。下面,让我们的崔常务来试一下,究竟他们两个谁才能一步登天,成为绝无仅有的第一等主厨呢?”
一番话让崔贤锡和洪锡天既激动又忐忑,外带着一些小小的期盼,等着崔正源的动作。
两道菜被放置在桌子中间的圆盘上,慢慢地转到了崔正源的眼前。
而直到此时,崔正源才第一次看清了两道菜的庐山真面目。
崔贤锡的饺子阳光盛放在洁白如雪的盘子里,乳白色的肉汤奶油更显干净与纯粹。
浓浓的肉汤中间一个饺子浑然一体,仿佛与肉汤和盘子就该如此的统一。
洒落在料理上面的翠绿色的葱花,立马让食物散发出一种自然的清香而感受不到丝毫的烟火气。
想不到刚才汗流浃背的主厨,拿出来的作品是这么的恬淡自然,令人身心舒畅。
与崔贤锡的饺子阳光相比,洪锡天的西式料理就是红花与绿叶的相配。
细致新鲜的生牛肉通过各种配料和佐料最终被捏制成了一个圆圆的很厚的牛肉饼,又充满了立体感,或者说更像是圆柱。
这个牛肉饼被放在盘子的一脚,占据了盘子大部分面积的乃是青翠如玉的蔬菜沙拉。
红的如火,绿色如荫,交织在一起就像是融入自然风景的生命之泉。
这样的两道菜被摆放到一起,究竟谁才能获得崔正源的青睐,让大家全都激起了好奇心,看着已然准备就绪的他的身上。(未完待续!
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