等徐云怡介绍完熏衣梅花香后,徐盈盈笑着说道:“听君一席话,胜读十年书,妹妹于香道果然见解独到。”
“这不过是冰山一角而已,就让你大开眼界了吧?”青黛的语气又得意又自豪。
徐盈盈没搭理青黛,而是对郁且狂和徐云怡说道:“想必怡妹妹和郁相公也饿了,不如先吃点我自己做的点心吧。”
“盈盈姑娘不是说要和云怡姑娘比试厨艺吗?怎么倒先让在下和云怡姑娘先吃点心了?”郁且狂奇道。
“不慌!”徐盈盈露出一个狡黠的笑容,“我的荷叶宴有九道菜,莲藕宴也有九道菜,加起来一共是十八道,怡妹妹也需用荷花和莲子做十八道菜。做这些菜费时费力,不如先吃点点心垫垫肚子吧,免得怡妹妹因为腹中空空而发挥失利。再说我还没吩咐家丁去池塘挖藕,咱们便趁家丁挖藕的时间吃点点心吧。”
刚听徐盈盈说心是她亲手所做后,徐云怡便看清了徐盈盈的小心思:点心是她亲手所做,若是吃起来美味可口,便会给自己一个下马威,好让自己在真正的比赛中因忌于对手实力而失常发挥。
但徐云怡对自己的实力一向自负,因此她傲然答道:“求之不得,刚好我也饿了,便吃些点心充饥吧。”
听完徐云怡的话后,徐盈盈尴尬地笑了笑,说了句“失陪了”后,她便到厨房去取点心去了。
大约一刻钟后,徐盈盈提着一个食盒回来了,身后多了两个奉茶的丫鬟。
徐盈盈来到郁且狂和徐云怡身旁,从食盒里取出了一碟粉色花状糕点和两碗晶莹剔透的糊状食品。
待徐盈盈取出食物后,两个丫鬟立即上前,分别给郁且狂和徐云怡奉了一杯茶。
徐盈盈指着那蹀粉色花状糕点,自豪地说道:“这是我今早刚做出来的糕点,名曰荷花酥。虽然叫做荷花酥,但此酥并非由荷花所做,只因形似荷花而得名。荷花酥乃杭州美食,不但外型美观,味道亦酥松香甜,可谓真正的色香味俱全,两位不妨尝尝。”
徐云怡看了看碟中的糕点,见此酥外表恰似一朵盛开的荷花:粉红的花瓣包裹着淡黄
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的莲蓬,莲蓬上点缀着几颗殷红的樱桃。
郁且狂咽了咽口水,拿起一枚荷花酥稍作观赏后,立即将其送到了嘴里。
待这枚荷花酥下肚后,郁且狂便笑着称赞道:“卖相好!味道更好!”
听到郁且狂的夸赞后,徐盈盈得意地自夸道:“这荷花酥不仅外形美丽、味道可口,更重要的做起来耗时耗力。单是配料一块,便需要面粉、鸡蛋、枣泥、莲子、樱桃、砂糖、猪油、花生油等多种食材。制作步骤也很复杂,先得将莲子去掉外皮及莲心,上锅蒸熟后搓成莲茸,之后用砂糖和猪油将莲茸翻炒成馅,而后还需和油揉面、制作花瓣、下锅油炸、放上樱桃等多个步骤,美味可口的荷花酥才最终完成。”
听完徐盈盈绘声绘色的自夸后,徐云怡也忍不住尝了口。
刚一入口,徐云怡便尝到了鸡蛋、猪油的香味。再尝一口,枣泥的清甜随之而来。细细品尝后,莲子的清香又攻陷了她的味蕾。等整个荷花酥下肚,猪油之香、樱桃之甜、鸡蛋之鲜、莲子之甘、枣泥之糯混合在一起,让人回味无穷。
虽然徐盈盈目前已经可以说是徐云怡的竞争对手,但徐云怡依旧很佩服徐盈盈的厨艺。俗话说窥一斑而见全豹,单是一枚荷花酥,徐云怡就已经感受到了徐盈盈厨艺的精湛与高超。
虽然二十年来少有敌手,但每当遇到与自己旗鼓相当的对手时,徐云怡都会表现出极大的敬意,不会因为对手本领高强而愤怒或气馁。
“两位再尝尝这道桂花坚果藕粉吧!”见徐云怡脸上露出钦佩之情,徐盈盈继续得意地介绍道
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